Recepten

'Tonijn'salade

Details
Ingrediënten
  • blik kikkererwten, licht gemalen (bijvoorbeeld in een blender) of geplet
  • ½ rode paprika (in kleine stukken)
  • ½ gele paprika (in kleine stukken)
  • 1 wortel (in kleine stukken)
  • 1 selderstengel (in kleine stukken)
  • een klein handje walnoten (in kleine stukken)
  • veganaise (naar smaak)
  • ongeveer 1 eetlepel gesnipperde peterselie
  • ongeveer 1 eetlepel Dijonmosterd
  • zout en peper
Bereiding
Alle ingrediënten mengen in een kom.