Vis Wijzer, Vis Niet

Bak een vegetarische visfilet enkele minuutjes aan in wat olie. De visfilet die op de foto, is van een Chinees merk dat ondermeer verkrijgbaar is bij supermarktketen Amazing Oriental. Er zijn ook andere merken, zoals Redwood, die lekkere filets en vegan fish sticks maken. Lekker met frietjes gebakken in plantaardig vet of met puree, waarbij je de melk kan vervangen door sojamelk en een beetje plantaardige minarine kan toevoegen om het geheel lekker smeuig te maken.